《日本風土雜記》二月三日「節分」鬼は外、福は内 @ 天空與大海的交界

　2月3日是二十四節氣「立春」的前一天，

　即日本傳統所謂的「節分」。

　每年「節分」這天，不論寺廟或一般家庭，

　最重要的活動就是撒豆驅邪的「豆まき」。

　邊撒著豆子，邊喊著「鬼は外、福は内」，

　趁著一年之始，熱熱鬧鬧迎春納福。

（圖片來源：幼稚園児のイラスト・絵カード）

2月3日在日本稱作「節分（せつぶん）」，是日本所謂的「雑節」之一。所謂雜節，就是除了「二十四節氣」與「五節句」外，因應四季變化與農業社會需求，所發展出的一種特殊的傳統節日。

所謂「節分」，原本指的是二十四節氣裡，所謂「立春」、「立夏」、「立秋」與「立冬」等節氣的前一日，不過，其中「立春」乃二十四節氣之首、一年之始，更顯重要，故現今日本社會提到所謂「節分」，乃特別指稱「立春」的前一日，國曆即為2月3日。

簡單地說，若將「立春」比擬為新年，則「節分」好比除夕一般，因此，要趁著這天，將一整年的晦氣去除。因此在「節分」這天，最為人所知的傳統活動就是「豆まき（撒豆）」。

「豆まき」就是將炒過的豆子丟撒至戶外，以象徵驅邪之意，邊撒還要邊喊著「鬼は外、福は内（鬼出去、福請進）」。在寺廟中舉行此儀式時，一般都是處於「年男（としおとこ）」的成年男性來擔當撒豆驅邪的任務，不過在一般家庭，就沒有特別限定由誰來擔任，有時候還會由父親特別戴上鬼面具，讓孩子們向「鬼」撒豆子，大家異口同聲地喊「鬼出去、福請進」，場面十分逗趣熱鬧。儀式完成後，大家還要拾取與自己年齡數相當的豆子，將其吃下肚以保平安。

*「年男（としおとこ）」以2014年來說，就是指屬馬的成年男性。

除了「豆まき」撒豆驅邪的儀式外，也會使用傳說中鬼所討厭的「柊（ひいらぎ，即冬青樹」的枝條，插上「鰯（いわし，即沙丁魚）」的頭，立在家門口，同樣都有避邪的意思。

此外，「節分」也有應景食物，即「恵方巻（えほうまき）」，其實就是用海苔包裹的壽司卷，許多家庭會將避邪用的沙丁魚烤過後一起包入食用。吃「恵方巻」，乃取自「福を巻き込む（將福氣捲入）」之意，此外，因為「福を切らない（不能切斷福份）」，所以不能用刀子切斷，必須長長一卷直接食用。有趣的是，日本人相信，若能一個人默默地、安靜地將「恵方巻」食用完畢，則接下來的一年必定會很有福氣。

日本的繪本作家長谷川義史，也繪製了一本關於「節分」的繪本，書名為「ふくはうち（福請進）」，內容描述一對父女在撒豆驅邪時，因為喊著「鬼は外、福は内」，意外招致一堆跟「福」有關的鬼闖入家門的趣事。這本書除了可在新北市圖書館借閱，在EhonNavi也已開放全頁瀏覽，繪本原文可以直接在線上觀賞，中文故事情節可參考本站《說故事》單元「福請進 / ふくはうち」。